榛子有堅(jiān)果之王的美譽(yù),非常受人們歡迎,營養(yǎng)價(jià)值還高。榛子吃起來特別香美,余味綿綿,會讓人有食欲大增的感受。而榛子每天最多只能吃20顆。堅(jiān)果是一種特別好的食物,可以補(bǔ)充多種維生素和有助于胎兒大腦發(fā)育。其中榛子幾月份成熟上市?什么時(shí)候吃榛子最好?

     什么時(shí)候吃榛子最好?

     盡量早晨和中飯前吃,早晨吃堅(jiān)果是非常有營養(yǎng)的。

     1.榛子成熟后經(jīng)過涼曬,到榛子果實(shí)水分降到5%,是最好吃的時(shí)候。

     2.榛子營養(yǎng)豐富,人體所需的八種氨基酸樣樣俱全,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃。

     3.作用與禁忌:榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。由于其營養(yǎng)豐富,味道甘美,自古以來人們就把它作為珍果,榛子性平味甘,有補(bǔ)氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲等功效。

     4.中醫(yī)認(rèn)為,榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目健行的功效,并對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處,是適合癌癥、糖尿病人食用的補(bǔ)品。但因榛子含有豐富的油脂,膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。常人每次食用20顆左右為宜。